SOPA DE SETAS AL CHILE

Rinde para 4 personas

1 porción = 35 calorías

Ingredientes:

1 taza de champiñones en rodajas delgadas

2 dientes de ajo finamente picados

3 cucharadas de cebolla finamente picada

4 tazas de consomé de pollo desgrasado

2 chiles guajillo cocidos y molidos

Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparar:En una

de teflón con spray antiadherente, guise los champiñones con el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta. Añada el consomé con el chile ya cocido y molido. Deje hervir por 5 minutos.